למי יש כוח לבשל ולאכול שוב אחרי כל החמין של סוף השבוע? בטח שלא לנו. הפתרון: מרק כל טוב, מיקס כיפי של עגבניות, שעועית ומנגולד, מחוזקים בחיטה וקוביות תפוחי אדמה. ארוחת בזק שלמה שמתבשלת בסיר אחד, מהסוג שממלא בצהריים ומחזיק עד למחרת

אחרי עשור פורה של פעילות במגוון תחומים, חיים כהן חזר בדיוק לפני שנה למטבח - לבשל במסעדת "יפו תל אביב". מונולוג על הגשמה עצמית, רדיפה אחר אמת פנימית והכי חשוב - בישול מכל הלב