הבעלים של מסעדת היבה בתל אביב - וכותב מדור האוכל ״יוסי בשישי״ במוסף ״7 ימים״ - נכנס לרשימת ה-״סכין אחד״ בתחרות הבינלאומית היוקרתית The Best Chef, שנחשבת ל״ליגת האלופות של עולם הקולינריה״. הדירוג הוא חותמת איכות רשמית שמוענקת לשפים מצטיינים, וממקמת אותו לצד שמות מהשורה הראשונה בקולינריה העולמית. ״זה סמל גדול לזכות דווקא בצאת יום כיפור, בתקופה כל־כך מטלטלת בה השנאה כלפינו גוברת – יש בזה הרבה תקווה״, אמר שטרית ל-ynet

בצקים עם קשקבל או שעועית בעגבניות, יוגורט סמיך עם נענע או במיה בלימון: המזה הים–תיכוני הוא עשיר וסוער, בריא ומזין. לקראת סוכות, נירה ורותי עם אירוח סביב מנות ראשונות

מי קרא לה עיר שינה? דווקא במודיעין, בסניף החדש של פיצה ביי צ'אקרה, התגלה סלייס נדיר - אם אתם בעניין של סרדינים. אבל גם אם לא, מדובר במקום מוצלח: פיצות טובות, אלכוהול במחיר סביר ושירות ראוי. לא פלא שהוא מלא

שף שמחזיק במשך 20 שנה מסעדה בישראל זה חתיכת הישג, בטח כזו שהפכה לסמל יוקרה כמו טוטו. עכשיו ירון שלו, מספר על הטיל האיראני שנפל בסמוך, למה הוא לא מקנא בקולגות עם המישלן והמסעדות בחו"ל, מה אנשים לא מבינים כשמדברים על המחירים של המנות אצלו, ואיך חיים עם הדיסוננס של קליינטים שנכנסים לאכול ניוקי ערמונים ויוצאים לבכות ממול, בכיכר החטופים