הסינים משתמשים בצ'ילי קראנץ' מאז ומעולם: מדובר בסוג של שמן צ'ילי, אבל כזה שמכיל חתיכות קראנצ'יות של בצל ושום שמוסיפים טקסטורה קריספית לכל האירוע. לאחרונה גילו אותו יוצרי התוכן הקולינרי, והם מכינים אותו בגרסאות ביתיות שונות ושמים אותו על ה-כ-ל

מתמודדת מסקרנת הגיעה לאודישן ב"מאסטר שף" הערב. הילה, בתה של הזמרת האהובה אביבה אבידן, החליטה לנסות את מזלה בתחרות הבישול המוכרת ולא התביישה לחשוף כיצד ביתה המוזיקלי התנהל בילדותה. "אני זוכרת שהיה הרבה מוזיקה וקולינריה"

בגרסה הזאת על טורטייה מגולגלת, וכמה טעים!

אתגר הדו-קרב של שלב האודישנים ב"מאסטר שף" הוציא מהמתמודדים יצירתיות מעוררת תיאבון. מהלחמה בעג'ין של הילה אבידן שהשופטים לא הפסיקו לאכול, הבנטאז' המנחם של חיים סיגאוי והבורקס של יובל רוזן - אלה המתכונים למנות האודישנים הנהדרות

אחד מהרגעים הקסומים ביותר ב"מאסטר שף", קורה כשמגיעה מנה פחות מוכרת וכובשת את הלב (והקיבה) של השופטים. ערן פיינגולד הגיש מנה מגרה של קוביות חלב מטוגנות וניצח את הדו-קרב בקלילות, אז כמובן ש-mako eats יצאו לצלם אותו כדי שתוכלו להכין בבית. המתכון כאן

טופו אן היא לא מסעדה חדשה והיא פועלת מתחת לרדאר וללא פרסום בצפון הקרוב כבר לא מעט שנים. הביקור במקום הקסום הזה הוא בגדר חובה גם למי שאינו טבעוני, כי רוב המנות שמוגשות כאן לא תפגשו בשום מסעדה יפנית אחרת בארץ (וחכו עוד לא דיברנו על המחירים)

באודישן של יעל בוארון ונגה רץ וקרט ב"מאסטר שף" היה טוויסט מעניין. במקום תחרות מלחיצה, הן מצאו חיבור מיוחד זו עם זו - והעפילו שתיהן לנבחרת. הדבלים והזעתר הפכו לקרקע למנות יוצאות דופן, והציוות שלהן הסתיים בסינר כניסה ותחושת חברות אמיתית: "עדיין לא היינו אחת אצל השנייה בארוחת שישי"

אניצ'ה הטבעונית היא בייקרי בבוקר ובר יין בערב; לנחלת בנימין הצטרף בר חדש; בשרונה מרקט יש דוכן דים סאם שמייצרים בעבודת יד במקום; אנשי מוג'ו מנתניה פתחו את סאן; הדוכן של כנאפה כעכ נפתח כחנות של ממש במתחם התחנה; בר היין גאזטה פתח מעדנייה איטלקית, ובבאר עתיקה של הברון רוטשילד נפתח בר יין. כל המקומות החדשים של השבוע