אתם בטח כבר עמוק בתכנוני ארוחת ראש השנה, אז למי יש כוח להשקיע בשבתות שקודמות לה? אז השבוע הכנו ארוחה שאולי לא מצריכה איזו השקעה מיוחדת, אבל היא בהחלט מפנקת את השולחן. קציצות ברוטב שדורש ניגוב, סלט שיקפיץ כל ארוחה, אורז משודרג ועוגה שמתחסלת בצ'יק. שתהיה שבת שקטה

מתוק, חמצמץ, קריספי: סלט תפוחים ורימונים מוש

מאחורי הדמות הקולינרית הגדולה של שופט "מאסטר שף" חיים כהן, מסתתר מי שגדל בתור בן יחיד - ויש לו הרבה סיפורים על כך. ברצף סטוריז הוא סיפר על חוויותיו בתור מי שגדל ללא אחים, וקינח בעצה חברית: "ילד זה אף פעם לא כלכלי או נוח, אבל תתחילו לעשות ילדים"

מתברר שסלמון שכובשים לבד הוא טעים פי 100

טעמנו הרבה קריספי צ'יקן בחיינו, אבל המנה שרקח השף תומר טל עבור רשת אגאדיר הצליחה לחדש אפילו לנו. אולי זה בגלל הנתח העצום שיוצא מהלחמנייה, או הציפוי הפריך המושלם שעשוי מחטיף מיוחד, או הקיק האסייתי החרפרף, או העובדה שמדובר במנה ללא גלוטן שהלחמנייה שלה פשוט מעולה והיא בשורה גם עבור מי שלא נמנע ממנו. יש רק תיקון קטנטן שחייבים לעשות והוא יהיה באמת מושלם

טארט הברווז והתפוזים שהשופטים ב"מאסטר שף" טעמו השאיר אותם מעט מבולבלים, המנה הייתה מורכבת מכמה מצרכים שלא הולכים זה לצד זה בדרך כלל, אבל הפעם שילוב הטעמים היה מנצח. רותי ברודו שאהבה במיוחד הופתעה מהטעמים הטובים. כך תכינו אותה אצלכם בבית