בווידיאו: הכנת קינוח בטוסטר משולשים

איזה כיף למלא את הפה בקיץ בעוגה נימוחה וקרה, ואם אפשר עם פירות. מירב שיינר רודפת אחרי פירות הפטל החמקמקים וטומנת אותם בעוגה לימונית ומרעננת

על חוק אחדות הבירה של התנועה הקיבוצית שמעתם? כנראה שלא, אולי בגלל שאני ממציא אותו. אבל בכל זאת, בשנות הנעורים שלנו נדמה היה שלכל קיבוץ יש קונצנזוס משלו בנוגע למותג הבירה שממלא את מקררי המשק וזורם בברזי הפאב. כאשר הגיע הרגע המיוחל וגם אתה, בן משק צעיר ואחראי-למחצה, קיבלת את החדר/דירה/רווקיה (כל קיבוץ והכינוי שלו לסטודיו קטן שהופך למהות העצמאות של הצעירים) המהלך הראשון הוא למלא את המקרר הקטן בבקבוקי בירה מסודרים בקומות, ממגירת הירקות ועד לפריזר שכל הזמן קופא. בכל הקיבוץ, בכל מקרר - אותה בירה. ובכל קיבוץ - בירה אחרת. הבירה של הקיבוץ שלי לא הייתה קרלסברג. אל תטעו, לגמתי קרלסברג באי-אלו הזדמנויות עוד באותן שנים וגם לאחריהן, הרבה אחרי שכבר החזרתי את המפתחות לוועדת דיור. הגוף הקליל, טעמי הדגן העדינים והחיבור התודעתי הבלתי-נפרד עם אירועי כדורגל בינלאומיים - כל אלה הפכו את קרלסברג לבירה שבסך הכל חביבה עליי, במיוחד מחבית, אבל בסופו של דבר לא ממש מוצאת את דרכה למקרר שלי שגדל מאז, לכבד שלי שגדל מאז וללב שלי שנשאר באותו גודל בערך.

לא משנה אם תכינו את הלחמניות האלו בבוקר, בצהריים או בערב, בשניה שתוציאו את התבנית מהתנור ותניחו על השולחן הן יתלשו להן בהנאה ויזללו ברגע

גם ביינות העוצמתיים והכבדים יותר של יקב פלם יש תמיד מידה של איפוק ומתינות, לצד מקום ברור לפרי