האורז הלבן הוא אולי המנה הכי צפויה על שולחן השבת, אבל עם מרכיב אחד קטן הוא יכול להפוך לגולת הכותרת. אתם לא צריכים מתכון חדש או מגוון תבלינים - רק תוספת קטנה של בצל מקורמל שמשנה את הכל

ביקור נוסף בנינה ביאנכה הזכיר לי למה אני כל כך אוהב את המסעדה הזו. השירות מדהים, התפריט חדשני ומוצרי הגלם טריים ונהדרים, אבל מנה אחת שבלטה מעל כולן הבהירה לי שוב שבמקום הזה רוצים, אוהבים ויודעים לארח את הלקוחות שלהם | ביקורת מסעדה

בסוף שבוע לוהט במיוחד, כשהמזגן עובד שעות נוספות והילדים פושטים על המקרר, יש פרי אחד שזוכה למעמד של המרענן הרשמי של הקיץ: הענבים. הם קלילים, קרירים, לא מלכלכים - ובעיקר לא דורשים שום מאמץ. אבל בדיוק בגלל הפשטות הזו, קל לשכוח שאפשר גם לשדרג אותם. אבל בדיוק בגלל הפשטות הזו, קל לשכוח שאפשר גם לשדרג אותם. ברחבי הרשת צצים טריקים קלים והפתעות מתוקות־חמוצות שהופכים את הענבים לנשנושים חדשים לגמרי. מומחית הטרנדים של אתר Food & Wine ריכזה שלוש גרסאות פשוטות - לילדים, למבוגרים בלבד, ולכל המשפחה. הנה שלוש דרכים קלילות, בלי מתכונים מסובכים, שיגרמו לכם להסתכל אחרת על אשכול הענבים הבא שתשלפו מהמקרר.

טיגונים, איזונים, וחוזר חלילה: טועמי חדש על המדף עבדו

עמק בראסרי משיקה תפריט קיץ וגם ארוחות עסקיות חדשות, בקלארו תל אביב חוגגים פרויקט טרואר מקומי, השף גיל דהאן עורך שתי ארוחות מיוחדות במשייה, ברשת BBB יוצאים בשת"פ עם סדרת "ילדי בית העץ" ועוד. כל החדשות הטעימות של השבוע

הילדים אומרים "משעמם לי"? הנה לכם שני מתכונים מנצחים לבישול עם הקטנים - שגם ייהנו מארוחה טעימה וגם ישמחו ללכלך קצת את הידיים ולהעביר איתכם את הזמן במטבח • והפעם במדורנו החדש - הפתעות עם שקדי מרק

דווקא אחרי שהקינוחים שלו ב"מגזינו" הפכו לאייקון תל אביבי, ברק כהן החליט לעזוב את העיר, ולהקים את "ויצ'ינו" בנתניה • והפעם לא רק קינוחים, גם מאפים משגעים, ארוחות בוקר ועוד שלל הפתעות בקנה

זה יקרה במסגרת התפריט המיוחד שיוגש בקלארו בחודש הקרוב • מסקרנים וטעימים לא פחות צפויים להיות ערבי השורשים של גיל דהאן במשייה • עוד על הפרק - קינוח מושחת מבית היוצר של מיקי שמו ונסטלה, מנות חדשות בקיוטו, סדנאות בישול בגליל המערבי ועוד ועוד • כי מגיעות לנו גם קצת חדשות טעימות